En octubre, rutas de tapas mil por Madrid. ¿Te apuntas?

1 octubre, 2018  By Otto 
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Este mes de octubre va a ser mucho más llevadero gracias a las diversas rutas de tapas que Madrid nos tiene preparadas. Coctelería de autor, cerveza en botella, alta gastronomía en formato mini o tapas contundentes, ¡para todos los gustos! Algunos bares, restaurantes y hoteles se atreven, además, con retos y concursos para hacer más emocionante este mes que está cargado de gastronomía y música en estas rutas de tapas más solidarias que nunca.

A nosotros, que no se nos pasa ni una, nos ha entrado el subidón este mes con la movilización de todos los establecimientos que sacarán a relucir sus mejores tapas y cócteles para que se nos haga más amena la entrada del otoño. ¿Por dónde empezamos?

Rutas de tapas para todos los gustos

La edición más solidaria de Hotel Tapa Tour

¡Llega la edición más solidaria de Hotel Tapa Tour! Del 1 al 31 de octubre, los hoteles más emblemáticos de Madrid rendirán homenaje a la simbiosis entre gastronomía y coctelería. Durante todo el mes de octubre, el público asistente tendrá la oportunidad de degustar las creaciones de los chefs y bartenders de los establecimientos participantes a un precio reducido, exclusivo para la ocasión, que oscilará entre los 4€/6€ (tapa), los 6€/10€ (cóctel) y los 10€/12€ (tapa y cóctel).

Podrás participar en el sorteo de experiencias gastronómicas cedidas por los establecimientos. Para ello sólo tendrás que rellenar el posavasos que acompaña a cada consumición y entregarlo en el hotel. A su vez, algunos de los hoteles participantes se atreverán con el Reto Gin Mare, un concurso abanderado por la prestigiosa firma de ginebra premium mediterránea, que propone crear el maridaje perfecto entre cóctel y tapa.

hotel tapa tour en octubre 2018

¿Qué hoteles participan? Grandes templos del buen comer y el buen beber, como Heritage Madrid Hotel (Mario Sandoval), The Principal Madrid Hotel (Ramón Freixa), NH Collection Eurobuilding (Diego Cabrera), Barceló Emperatriz, Barceló Torre de Madrid, Gran Meliá Fénix, Gran Meliá Palacio de los Duques, Hotel Miguel Angel By BlueBay, Hyatt Centric Gran Vía Madrid, Relais & Châteaux Hotel Orfila, Hotel Indigo Madrid-Gran Vía, Hotel Ópera, Hotel Santo Domingo y Novotel Madrid Center.

La cita tiene un marcado carácter solidario, ya que de cada consumición se destinará 1€ a los proyectos de lucha contra la desnutrición infantil en los más de 50 países en los que trabaja Acción contra el Hambre.

Otro de los retos solidarios del certamen será la campaña de recogida de alimentos a favor de FESBAL (Federación Española de Bancos de Alimentos), coordinada por Foundation Invencible y destinada a recaudar 10 toneladas de comida que será donada por los hoteles participantes.

¿Quieres conocer todas las tapas y cócteles? Toda la información aquí.

Sigue la 4ª Ruta de Tapas de Vallecas

rutas de tapas por Vallecas 2018

Si no quieres perderte el mayor evento hostelero vallecano, sigue leyendo y disfruta de la experiencia que te tienen preparada. Por cuarto año consecutivo, Vallecas da el pistoletazo de salida con la ruta de tapas más grande de Madrid. Desde el viernes 5 de octubre y hasta el domingo 14, tanto los vecinos y vecinas del popular distrito, como el resto de madrileños, podrán degustar más de 40 tapas elaboradas artesanalmente y acompañadas de un botellín Amstel por 2€ o con refresco por 2,50€.

Los establecimientos participantes, enmarcados principalmente en torno a las Avenidas de la Albufera, de Pablo Neruda y de Buenos Aires, ofrecerán durante estos 10 días sus mejores productos en formato tapa.

Este evento, creado por Organiza Madrid y Cerveza más Tapa por Madrid, tiene como objetivo poner en valor, a precios anticrisis, la calidad de la hostelería del distrito de Vallecas a través de sus tapas. Además, los establecimientos participantes competirán por elaborar la tapa que les distinga como el mejor bar de tapeo de Puente de Vallecas

¿Qué bares participan? Entra en Sigue la Tapa para ver los pintxos, cazuelitas y tostas que ofrecerán en formato tapa durante 10 días.

Dirección: Puente de Vallecas, 2803 <M> Puente de Vallecas, Nueva Numancia, Portazgo, Buenos Aires, Alto del Arenal y Miguel Hernández.

Tapapiés apuesta por la sostenibilidad

Este mes, vuelve Tatapiés para celebrar su VIII edición del Festival Multicultural de la Tapa y la Música en Lavapiés. En total serán 130 bares, restaurantes y puestos de los mercados los que participarán en este evento que tendrá lugar del jueves 18 al domingo 28 de octubre en el barrio más internacional de Madrid apostando este año por la sostenibilidad. Esta edición será la séptima consecutiva en la que la Asociación de Comerciantes de Lavapiés Distrito 12 cuenta con el patrocinio de Estrella Damm, que hará entrega de uno de los premios del festival, el del bocado que mejor maride con su cerveza.

En todos los locales el precio de cada tapa será de 1.50 €, y acompañada con caña o botellín de Estrella Damm, 2.50 €.

La fusión y los sabores internacionales llegan de todos los puntos del planeta de formas muy dispares y todas igualmente apetecibles: ‘La fantástica de Lavapiés’ propone un Salmorejo con helado de wasabi coronado con ralladura de queso parmesano y salsa de soja; ‘La Temeraria’ servirá un curioso trampantojo llamado Desayuno a la italiana, en taza de ‘capuccino’ con mini cruasán… ¡pero ojo, que todo es salado!

rutas de tapas Tapapies 2018

También desde Italia, ‘Toscanaccio’ ofrecerá una Fiore di zucca, una girella semi-integral a la calabaza y romero rellena con crema de boletus, champiñones frescos y mozzarella. Los amantes de lo asiático no podrán saltarse la visita a ‘La Encomienda’ en busca de su Nugget de coliflor con salsa ssamjang, una barbacoa coreana, ni a ‘Su&Si’, a por el Onigiri de atún, con pepinillo, mayonesa, alga nori y crujientes chips de verduras.

Desde Jordania llega la del nombre más subversivo, Lo que me sale del cono, de ‘Madre flaca’, un vistoso byessar de habas con granada, romero, tomillo y hierbabuena servido en un cono de sésamo; desde la India, país con mucha representación en la ruta, no faltarán los rollos de carne o verdura y el famoso Chicken tika masala con arroz polao como el que elaborarán en ‘Saphala Indian Restaurant’; y desde Cuba, de la mano de ‘Ven ven ven’, Chicharro del ‘asere’, un macerado de garbanzo en salsa cremosa de lima y hierbabuena; y de ‘Eucalipto’ una Hamburguesa japo-cubana, con yuca cocida, salmón, cilantro, menta, wasabi, algas, mango, cebolla roja y cebolleta japonesa, ¡todo un espectáculo!

Por si fuera poco, el festival se completa con una oferta de ocio para toda la familia durante los dos fines de semana: 66 actuaciones musicales de más de 30 grupos, teatro callejero, circo y animación infantil que tendrán lugar por plazas y calles durante los dos fines de semana.

Entra en la  web oficial del evento para no perder detalle de todas las actividades, bares y restaurantes.

¿No quieres perderte nada? Pues bloquea tu agenda y sigue las rutas de tapas por etapas. 🙂

Adicto a cualquier plan que contemple ocio, cultura y gastronomía en Madrid o en la Conchinchina. Lo inesperado es lo que cambia nuestras vidas y así nació La Huella de Otto.




Otto
Adicto a cualquier plan que contemple ocio, cultura y gastronomía en Madrid o en la Conchinchina. Lo inesperado es lo que cambia nuestras vidas y así nació La Huella de Otto.







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