¡Prepara tu paladar porque llega la I Ruta de tostas en Madrid! Después de disfrutar como enanos con la ruta de croquetas, 19 locales de la zona de triBall (triángulo de Ballesta) vuelven a sorprendernos con esta ruta que promete grandes sorpresas de texturas, colores y sabores del 15 al 18 de noviembre.
No dejes pasar la oportunidad de saborear estas apetecibles propuestas, a un precio entre 2.90€ y 4.50€ con bebida incluida.
Gustan a todo el mundo (carnívoros, vegetarianos o amantes del pescado), admiten cualquier ingrediente, son ideales para compartir ¡y con dos ya has cenado! Algo tan sencillo como una rebanada de pan tostado con suculentos ingredientes se convierte en un arte, fácil de disfrutar.
Ruta de tostas para todos los gustos
Combinaciones clásicas como tosta de brandada de bacalao con ali-oli en Casa Perico; o la sugerente Paraíso ibérico con jamón, queso manchego y tomate natural en Cutxi; una tosta de gulas con champiñones laminados en Villaverín o la tosta de tomate, ajo, albahaca y anchoa de O,Mast.
Tosta en La Nueva Troje
Muy castizas son las que servirá la taberna Agrado: tosta de magritas ibéricas en salsa o la de El Circo de las Tapas: la San García con lomo ibérico a la plancha, piquillos y queso Brie; la tosta de pastrami de Hot Smoked tiene una pinta deliciosa. Los productos del mar también tienen su hueco: tosta de sardinillas con crema de almendras aromatizado con amaretto en La Pescadería; de salmón ahumado con bogavante y queso fresco en la Cervecería Valverde; la Marinera: pico con ensaladilla rusa con anchoa de Santoña de La Realidad y la tosta de salmón con aguacate y gambas en La Antorcha.
Tosta en El Lugar de Martina
El queso derretido o fundido no puede faltar en una buena tosta, y puedes encontrarlo en el Bar La Prensa con su tosta de pollo con queso y cebolla caramelizada; en El Lugar de Martina prueb la tosta de berenjena con queso brie y miel. En La Nueva Troje no puedes perderte las mini tostas de queso de cabra con cebolla caramelizada y tomate seco; o la tosta Malpica, de cecina, tomate natural, queso brie y cebolla caramelizada, en Malpica (imagen de portada).
Tosta de 7 Islas Hotel
Los nuevos sabores y texturas también reclaman su hueco: en el 7 Islas Hotel disfrutarás de una tosta de pollo thai al curry rojo con crujiente dulce de almendras y en La Jauria de una tosta de pan de alga nori con esturión ahumado, jarabe de tomate, rúcula y aderezado con sal de caviar. Y dos sabores aparentemente dispares, como la fresa y la morcilla se unen en la tosta de Desengaño 13, con su crujiente de morcilla con un sofrito de cebolla, manzana y fresas sobre una tosta de pan cristal. Los veganos también pueden disfrutar en esta ruta con la tosta de setas con ajito y veganesa de soja de Amalavida.
Las tapas, que han sido concebidas específicamente para esta ruta, reflejan la creatividad y la gran variedad de estilos y propuestas que pueden disfrutarse en triBall: cocina tradicional, oriental, de mercado, castiza… Más que apetecible, ¿verdad?
¿Por dónde vas a empezar? Consulta todas las direcciones y horarios aquí para saborear con ganas la I Ruta de tostas.
Precio: Entre 2.90€ y 4.50€
Dirección: Barrio Triball de Madrid
Fecha: Del 15 al 18 de noviembre
Imágenes de Tecnofotos
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