Planazos gastronómicos para comerse San Valentín

6 febrero, 2019  By Otto 
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Estás de enhorabuena, llega San Valentín y ya tienes la excusa perfecta para ir a cenar con tu pareja y decirle lo mucho que le quieres y bla bla bla… Pero si verdaderamente quieres sorprender y ser suficientemente original, invítale a disfrutar de un menú inolvidable. No te pierdas el listado que listado que hemos creado para ti con todo nuestro amor.

Menú , espectáculo y photocall especial San Valentín

san valentín en Platea

Ricard Camarena ha ideado, para esta fecha tan señalada, un menú de sabores intensos y elegantes que se podrá disfrutar en el restaurante de Platea Canalla Bistro. Platos provocativos inspirados en las cocinas del mundo, ideales para compartir en pareja, y pensados para bolsillos más flexibles. ¿Qué incluye la experiencia? Para compartir: Ostra con horchata de galanga, aguacate y sésamo negro, Ensaladilla Rusa-Thai con coco tostado, cacahuetes y hierbas, Nigiri Sandwich de pato Pekin con hoisin, Marinado de Lubina salvaje con mandarina y perifollo, Berenjena china ¨Hot chili garlic¨; como plato principal, puedes elegir entre Entrecotte de vaca con BBQ koreana, cebolla caramelizada y feta o Rodaballo crujiente con salsa Thai de tamarindo y hierbas frescas; y de postre: Chocolate y pasión o Mango- Coco- Curry.

Y, acompañando a la experiencia gastronómica, una programación muy completa que contará con el artista Litus in Love versionando en clave funk y soul las canciones románticas de todos los tiempos: danza aérea con música en vivo y un photocall en forma de corazón, que irá buscando los mejores besos de Platea.

Precio: Menú 75 € por persona

Dirección: Platea. Calle Goya 5-7

Gioia presenta nuevos platos de Piamonte al mundo

planazos gastronomicos

Davide Bonato continúa conquistando Madrid con su cocina italiana actualizada y propone un menú para el 14 de febrero con clásicos como “I Tagliolini al Tartufo” o novedades como el “Crespelle dello Chef”. La edición 2019 de la Guía Michelin recomienda el restaurante como uno de los mejores italianos de la capital.

Precio: 45€

Dirección: Calle de San Bartolomé, 23 <M> Chueca

Restaurante Somos

El restaurante Somos, único en la capital por el hecho de disfrutar, desde cualquiera de sus románticos rincones, de una panorámica sin igual de la Gran Vía y la Plaza de España, abandera la gastronomía madrileña actualizada con platos que ya son icónicos como su ensaladilla rusa o su tartar de ternera de Guadarrama en el marco de diseño de Jaime Hayón. Tras la cena, en Garra Bar, la barra más cosmopolita.

¿Qué menú propone para este San Valentín?  De primero Tartar de atún con crujiente de yuca y Milhojas de foie mi-cuit con gelée de manzana granny smith; Lubina acompañada con pesto de tomate seco y polvo de aceituna negra o medallón de solomillo de buey, crumble de finas hierbas y salsa oporto; Pirámide rellena con chocolate gianduja y crujiente de corazón de fresa con agua, refrescos y café incluido en el precio.

Precio: 45€

Dirección: Torre de Madrid, Hotel Barceló, Plaza de España, 18 <M> Plaza de España

La cocina de San Antón

la cocina de san anton

La azotea del Mercado de San Antón sigue ganando adeptos para quien quiera disfrutar del cielo de Madrid con vistas al encantador barrio de Chueca. Disfruta de un menú inolvidable en un sitio único en Madrid, La Cocina de San Antón.

¿Qué tienen preparado para San Valentín? Lo primero será brindar por Cupido con la invitación gentileza de la casa de un delicioso cocktail Kiss Royal, para luego dar paso a un delicioso menú con diferentes y sugerentes platos. Con los entrantes, la mejor selección de ibéricos Cinco Jotas, pasando por deliciosos makis de salmón con tempura de langostinos y un increíble Risotto de Boletus y pato. Como plato principal, nada como una buena carne de ternera al carbón con sus verduras y patatas de acompañamiento y para finalizar, una espectacular tarta fina de manzana con helado de vainilla.

Precio del menú: 52€ la pareja

Dirección: Azotea terraza Mercado San Antón <M> Chueca

Rubaiyat

Rubaiyat recibirá a las parejas con una irresistible atmósfera y un delicioso final, un corazón de chocolate diseñado para la ocasión y una copa de cava, ambos cortesía de la casa. Cacao puro traído desde Brasil, frutos rojos y helado de vainilla es, desde luego, la combinación perfecta para una noche diez. En su carta, no fallarán sus clásicos cortes de carne de crianza propia provenientes de su hacienda brasileña, pero tampoco los mejores pescados y otras muchas opciones siempre con el mejor producto como bandera. De aperitivo, su emblemática caipirinha calienta motores.

Precio medio: 50€

Dirección: Calle de Juan Ramón Jiménez, 37 <M> Cuzco

The Cookie Lab

La guinda del pastel la pone The Cookie Lab con su novedad sweet de la temporada. Se trata de una caja de cuatro de sus espectaculares cookies a elegir y unos clásicos caramelos Swizzle Love Hearts con divertidos mensajes por 9,90 euros. Además, otros muchos treats provenientes de las recetas familiares de Dana Knowles, propietaria, hechos con productos seleccionados de primera calidad: Red Velvet, Carrot Cake, Brownie e, incluso, bagels salados.

Precio: 5€

Dirección: Calle Serrano, 149 <M> República Argentina

Adicto a cualquier plan que contemple ocio, cultura y gastronomía en Madrid o en la Conchinchina. Lo inesperado es lo que cambia nuestras vidas y así nació La Huella de Otto.




Otto
Adicto a cualquier plan que contemple ocio, cultura y gastronomía en Madrid o en la Conchinchina. Lo inesperado es lo que cambia nuestras vidas y así nació La Huella de Otto.







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