¿No sabes qué hacer estas fiestas de San Isidro en Madrid? ¡No te preocupes! Te proponemos 10 planes con los que te llevarás un buen sabor de boca de la festividad más castiza de la capital.
Como cada 15 de mayo, los chulapos y chulapas invaden el centro de Madrid que deja de ser la capital moderna y cosmopolita para vivir una de sus tradiciones más arraigadas. Planes gastronómicos, culturales, de ocio y sobre todo tradicionales, es lo prima en estas fiestas de San Isidro en Madrid. Ya seas de la capital o vengas de fuera, no puedes perderte la fiesta madrileña, sus tradiciones y sus manjares. ¡Ve haciendo un hueco en tu agenda!
¿Qué hacer estas fiestas de San Isidro en Madrid?
1. Barrios para comérselos: Tapas y caña en Chamberí por 3€
Comienza Barrios para comérselos con el sabor de las conservas inundando las calles del barrio de Chamberí desde 11 hasta el 21 mayo. Disfruta de las propuestas gastronómicas de alto nivel en forma de tapa.
La primera parada de Barrios para comérselos sorprenderá a todos los que se acerquen a Chamberí con las exquisitas tapas elaboradas por 26 reconocidos locales de la zona.
Degusta platos como: pintxito de bacalao ahumado con un toque de guindilla y ajito en base de pan de cristal; tosta de chipirón con base de cebolla caramelizada y toque de paté trufa o gelatina jambalaya con mahonesa de mejillón, reducción al vino tinto, encurtido de cebolla y pimientos. Todas las recetas de los hosteleros están basadas en la tradición conservera del barrio. Una ruta perfecta para disfrutar del aperitivo con un maridaje único (caña o botellín) a un precio de 3€.
Después de hacer las delicias de los vecinos de Chamberí, la ruta gastronómica seguirá su camino por los barrios de Retiro, Las Tablas, Salamanca y Chamartín.
Lugar: Tabernas y bares del Barrio de Chamberí
Fecha: Del 11 al 21 de mayo
Más info: Mahou Madrid
2. Música, espectáculos y un sinfín de actividades
Desde hoy hasta el 15 de mayo, Madrid celebra las fiestas en honor de su patrón, con música, espectáculos y un sinfín de actividades para todos los públicos. Un programa cultural y de ocio que conjuga lo tradicional y lo moderno. Cuatro días con más de 200 conciertos y actividades culturales gratuitas para todos los públicos.
Este año las Fiestas de San Isidro en Madrid se celebrarán en más de 20 espacios de la ciudad. Además de los habituales Plaza Mayor, Plaza de la Villa, Las Vistillas y Pradera de San Isidro, también se celebrarán distintos eventos y actividades en el Escenario Puerta del Ángel, el Templo de Debod, la Rosaleda del Parque del Oeste, las plazas de Oriente, Sánchez Bustillo, Conde de Barajas, Los Carrros y muchos otros.
Este año proponen un programa multidisciplinar con conciertos en la Plaza Mayor, las Vistillas, el escenario Puerta del Ángel, la Pradera de San Isidro, los puentes de Madrid Río, la Rosaleda del Parque del Oeste y las plazas de Olavide, Pedro Zerolo y Los Carros; música clásica en el Templete de El Retiro, el Templo de Debod y la Plaza de Oriente; baile social en la plaza de Sánchez Bustillo; folclore en la Plaza Mayor, Las Vistillas y la Pradera de San Isidro, además de varios pasacalles por la ciudad; poesía y beatbox en la plaza de Conde de Barajas; danza en la Plaza de Oriente; deporte en Madrid Río y el Paseo del Prado…Y mucho más aquí.
3. Montado de calamares en Círculo Marisquería por 3€
En Círculo Marisquería se suman a la fiesta, ofreciendo su especial y exquisito montado de calamares. Un plato que no es solo típico de San Isidro, sino de la gastronomía española. Una combinación sencilla que lleva varios siglos en el recetario madrileño: aros de calamar rebozados dentro de una barra de pan.
Su origen se remonta a mediados del siglo XIX, cuando los madrileños solicitaron materia prima para sus platos proveniente de otras regiones, y los pescados y mariscos comenzaron a ser demandados en las capitales interiores como platos alternativos al consumo de carne. Los calamares al no llevar espinas, a alguien se le ocurriría ponerlos dentro de un pan, en vez de servirlos en cucuruchos en platos. Esta idea se convirtió en algo típico en las fondas y los albergues, y al final este plato se trata del más genuino fast food de Madrid.
El montado de calamares es mucho más que comida, ¡es pura tradición y sólo por 3€!
Lugar: Círculo Marisquería. C/ Oliva de Plasencia, 1. <M> Aviación Españaola
Precio: 3€
4. Nuevos artistas con Mazo San Isidro
El Matadero se une a las fiestas de San Isidro en Madrid el próximo 15 de mayo con Mazo San Isidro. El festival de música emergente de todos los estilos. Una actividad multidisciplinar cuyo eje central, la música, sirve de elemento de conexión para diferentes expresiones artísticas, sociales y de emprendimiento local, mezclando lo mejor de las tradiciones con nuevas propuestas, en torno a las fiestas de San Isidro.
Colaborando con la industria musical independiente y la promoción de los artistas de la ciudad, Mazo ofrecerá pinchadas y conciertos de bandas de diferentes ámbitos musicales, pero todas relacionadas con la cultura urbana y popular de Madrid. The Lucilles (vídeo), Antonio Hurrah!, Les Pompettes, The Del Prince, Pelícana, The Government o Xtraterrestre serán algunas de ellas.
Además, será también una feria de muestras, un punto de encuentro de emprendedores locales y diversos agentes del mundo del arte y la cultura, el espacio para dar a conocer su trabajo. Conoce más detalles en su web oficial.
Lugar: Matadero de Madrid. Paseo de la Chopera, 14 <M> Legazpi
Fecha y horario: 15 de mayo de 12.00h a 22.00h.
Entrada Libre
5. Cocido madrileño y vermut Zarro, dos grandes de la capital
San Isidro es el momento perfecto para disfrutar de un plato de tres vuelcos, a la manera tradicional. ¿No sabes lo que es? Casa Maravillas cocina el plato de nuestras abuelas fuego lento durante horas para serbirte de primero la sopa, de fideo fino y caldo sabroso, con sustancia, servido en su tradicional puchero. Después los garbanzos, en su punto, la patata y la verdura: puerro, repollo, zanahoria y nabo. Y un tercer vuelco con la carne: magro de cordero, carne de vaca, chorizo, morcilla de cebolla, cachucha, tocino de jamón, gallina, manitas y oreja de cerdo… ¿Alguien puede resistirse?
¡Y ahora se acompaña de Vermut Zarro Especial Taberna en perfecto maridaje! Se unen dos grandes del Madrid más castizo. Se trata de un vermut rojo típico de grifo, cuyo sabor nos transporta a las antiguas tabernas de la capital. ¿Te animas?
En su carta figuran otras muchas recetas castizas: las mejores carnes de Guadarrama, callos isabelinos, caracoles, rabo de toro, tortilla de callos y garbanzos, croquetas del tercer vuelco… Dispone de un menú del día con una amplia selección de platos tradicionales madrileños y de un menú degustación castizo. Además, en la temporada de verano ofrecen pescados salvajes a la parrilla de elaboración simple. ¡Un lujo! Y para los golosos y no tan golosos, al final te recomendamos el dulce típico, la torrija, que se sirve todo el año. ¡Ñam, ñam!
Lugar: Calle de Jorge Juan, 54
Horario: De lunes a jueves de 8.00 a 24.00h; los viernes y vísperas de 8.00 a 1.00h; los sábados de 10.00 a 1.00; y los domingos y festivos de 10.00 a 24.00h.
6. Los 40 Primavera Pop para bailar hasta que el cuerpo aguante
Esta será la edición número once del festival Los 40 Primavera Pop –la segunda que se ofrecerá de manera gratuita– enmarcada en los conciertos programados por el Ayuntamiento para dar la bienvenida a la primavera. Organizado por Los 40, el festival de música pop reunirá a los artistas más punteros del momento, nacionales e internacionales, que se subirán al escenario para interpretar sus éxitos más recientes.
Entre ellos, James Arthur, Bebe Rexha, David Otero, Sweet California, Blas Cantó, Cali y el Dandee, Piso 21, Yal l, Ana Mena, Marlon, Bromas Aparte, Bombai, Carlos Marco, Barei (+Kidz on the Block) y muchos más.
Este evento, pensado para públicos de todas las edades, en un formato sin pausas ni interrupciones, y estará presentado por los Djs más populares de la emisora. Entre ellos, Tony Aguilar: uno de los más flamantes y longevos locutores de la radio musical española.
Lugar: Escenario Puerta del Ángel <M> Puerta del Ángel / Lago
Fecha y horario: 13 de mayo de 19.00 a 00.30h.
7. Dulces de Panod para los más sibaritas
Puedes hacer un parón con las rosquillas delicatessen de Panod. La panadería reinterpreta el popular dulce de San Isidro y lo convierte en un bocado exquisito y delicado. ¿Qué han preparado para la festividad más castiza de la capital?
Rosquillas listas: Se emulsionan huevo con azúcar y a continuación se le añade aceite de oliva y harina, después de 5 min se hace una masa que se divide en porciones y se forman las rosquillas. Una vez horneadas y frías se las pasa por un baño de almíbar de limón y se glasea con un fondant de limón. Tontas: Mismo proceso pero se incorpora anís después de hacer la masa y antes de hornear se pintan con yema de huevo, una vez horneadas ya están listas. Rosquillas de Santa Clara: Mismo proceso que las listas hasta salir del horno, una vez horneadas se bañan en un merengue de claras de huevo y azúcar. Francesas y francesillas: Mismo proceso que las tontas (anís) antes de entrar al horno se pintan de huevo y se rebozan en almendras, una vez horneadas se lustran con azúcar glas.
Lugar: Panod. C/ Prim 1. <M> Chueca
Horario: De lunes a viernes de 8.30h a 20.30h; los sábados de 9.30h a 20.30h y los domingos de 9.30h a 15.00h.
8. Espectáculos piromusicales en El Retiro
Unas de las actividades con más magia sin duda de estas Fiestas de San Isidro en Madrid serán los dos espectáculos piromusicales que tendrá lugar en el inigualable escenario parque de El Retiro. (14 y 15 de mayo). Una poética puesta en escena en la que los fuegos artificiales y los efectos de iluminación se mezclarán con el agua del estanque, al ritmo de las bandas sonoras compuestas por Luis Miguel Cobo.
Lugar: Estanque de El Retiro
Fecha: 14 y 15 de mayo
9. Meriendas con historia en Chocolatería San Ginés
Y como el tiempo está un poco tontorrón… ¿Quien rechaza una taza de chocolate caliente con churros? Una de las paradas obligatorias para todo el que pasa por Madrid es tomarse un chocolate con churros en la Chocolatería San Ginés. La chocolatería que frecuentaban la bohemia y los eruditos de la literatura y las artes en el callejón a mitad de camino entre la Puerta del Sol y el Teatro Real, “La escondida”, como era conocida en la Segunda República.
Si aún no has tenido el placer de ir, ya te decimos que sus mesas de madera verde y mármol blanco, sus elegantes camareros y su luz tenue, te trasportarán a los cafés de finales del siglo XIX. Tras 126 años, la cafetería más emblemática de la capital, decidió a principios de 2016 abrir su segundo establecimiento dentro del recién renovado mercado de Prosperidad (Calle López de Hoyos,81). Sea cual sea… ¡tienes que ir!
Lugar: Pasadizo de San Ginés, 5 <M> Sol
10. Festival Pichikids para familias inquietas
Pichikids es un festival para familias inquietas que se celebrará el próximo 15 de mayo. Una apuesta por un ocio educativo, accesible, de calidad y compartido en el que todos los miembros pueden divertirse por igual. Así, organizado por Kideoo Entertainment, en esta segunda edición se contará durante toda la jornada con un escenario con música en directo a cargo de La Fantástica Banda Plays The Beatles, Un Cuento Propio y AmyJo & The Spangles.
También habrá un espacio creativo que se llenará de talleres en los que los madrileños, las madrileñas y San Isidro serán los auténticos protagonistas. Por otro lado, las nuevas tecnologías también estarán muy presentes, concretamente en Pichibot, donde tendrán lugar clases sobre programación, robótica y stop-motion. Y por último, por la mañana todas las familias podrán aprender a bailar el Chotis Fusión con las clases programadas, en las que se enseñarán divertidas coreografías que mezclarán el hip-hop con el chotis.
Lugar: Nave de tereneras y Explanada multiusos Madrid Río
Fecha y horario: 15 de mayo de 11.00h a 19.00h.
Entrada: gratuita descargándotela aquí
¿Por qué plan de las fiestas de San Isidro en Madrid te decantas? ¡Nosotros por todos! 🙂 ¡Feliz puente!
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