¿Quién quiere irse de ruta gastronómica? 🙂 Te llevamos al barrio de Pacífico gracias a la Ruta del Vermut y la Tapa Gallega donde más de 20 locales servirán tapas gourmet con inspiración y sabor de Galicia. Potes, cojonudos, zamburiñas, pulpo, empanada, morriñas… Desde el próximo viernes 8 de marzo y hasta el domingo 24, podrás degustar 21 tapas gourmet acompañadas de un vermut rojo, blanco o rosado por 3 € o con refresco por 3,5 €.
La propuesta gastronómica de esta nueva edición de Sigue La Tapa lleva al Distrito de Retiro a convertirse en el epicentro de la inspiración gallega durante 17 días donde se ofrecerán desde platos típicos de la comunidad gallega, pasando por innovadoras fusiones con recetas de otros países e interpretaciones propias de la imaginación de los chefs.
Con este evento se vuelve a poner en valor la creatividad de las cocinas de los establecimientos de barrio y de los hosteleros que en ellos hay.
La calidad de los productos de esta ruta estará acompañada de un vermut artesano de la provincia de A Coruña, Vermut Lodeiros. Todos los amantes y aficionados del vermut podrán combinar esta bebida con sus tonos rojizos, blancos o mezclándolos para darle el toque rosado.
Sin duda, una ruta plagada de sabores, experiencias y diversión entorno a la gastronomía del norte, pero en el centro de nuestro país, entre las avenidas de Ciudad de Barcelona y Mediterráneo, y la calle Doctor Esquerdo.
Tapas con sabor a Galicia sin salir del barrio de Pacífico
No te puedes perder el evento de tapeo con más morriña y con más sabor a Galicia de Madrid. Apúntate ya en la agenda que del 8 al 24 de marzo llega a Pacífico la Ruta del Vermut y la Tapa Gallega. ¿Qué bares participan?
- Barril Seco con Morriña de marisco marinadas al cítrico en concha de mar.
Calle Barrilero, 5. - Bar Don Manolo con Ensaladilla rusa con anchoa y gambas.
Calle Seco, 12. - Bar Cafetería Noa con Empanada gallega con salsa Noa y tomate cherri.
Av. Ciudad de Barcelona, 95. - Rotonda de Pacífico con Albóndiga de morcilla de arroz con mermelada de tomate y almendras.
Av. Ciudad de Barcelona, 81. - El Valle Hermoso con Asadillo de falso pil pil.
Av. Ciudad de Barcelona, 77. - Donde Siempre con Filloa Menci’s.
Calle Caridad, 9. - Priscila ‘El Bar de Paco’ con Fresuada con torreznos.
Calle Sánchez Barcaiztegui, 8. - Alquitara con Lacón a la gallega con patata morada y brotes de espinaca baby.
Calle Téllez, 29. - La Esquina de Téllez con Croqueta de mejillón escabechado sobre tinta de calamar.
Calle Téllez, 18. - Bar Point Bistro con Pulpo a la gallega con tierra de Venezuela.
Calle Comercio, 2. - Mesón David con Brocheta de ternera a la gallega.
Av. Ciudad de Barccelona, 9. - La Parisiena. Donde Cris con Vaiche Boa.
Calle Granada, 7. - La Polonesa con Bigos polacos de Galicia.
Calle Narciso Serra, 3. - La Chula con Croquetas de queso San Simón sobre salteado de grelos.
Calle Juan de Urbieta, 13. - La Lonja con Delicias de zamburiña.
Calle Sánchez Barcaiztegui, 19. - Bar Gloria con Chipirón relleno de bacon con cebolla caramelizada.
Calle Cavanilles, 60. - Niasca con Cojonudo gallego.
Calle Doctor Esquerdo, 183. - La Central y su tapa ‘No ni ná’.
Calle Sánchez Barcaiztegui, 37. - Restaurante Mediterráneo con Tempura de piparras con su mousse de bacalao.
Av. Mediterráneo, 42. - Los Viñedos Madrid con Ternera O Caldeiro.
Av. Mediterráneo, 16. - Bar La Colonia y su potaje gallego.
Calle Titulcia, 17.
Además, por el mero placer de comer podrás votar por tu tapa favorita y participar en los sorteos que han organizado. ¿Qué puedes ganar? Un lote de productos Lodeiros y un pack de experiencias gourmet para dos personas. También habrá premios a través de las redes sociales de un obsequio Serrín y un mes gratis de Netflix usando el hashtag #SigueLaTapa durante los días del evento.