Situado en el barrio de Las Salesas, este local se suma al ocio y disfrute de la noche madrileña a través de su doble propuesta. Combina los productos más frescos y platos caseros de una cocina de mercado en su restaurante de diseño, con otro espacio pensado para relajarse con unas copas y cócteles por la noche. ¡Y por qué no… un planazo de afterwork!
En un edificio histórico que data de 1893 con vistas al palacio de Longoria, su diseño y sus diferentes espacios, te permitirán disfrutar a cualquier hora del día de su amplia carta de cocina mediterránea y de mercado. El chef del restaurante, Javier Orejana, es un auténtico artista que sabe satisfacer los placeres culinarios de cualquier amante con un paladar exquisito.
¿Recomendaciones? No puedes irte sin probar el Foie casero con manzana asada y salsa Cumberland, el pulpo barseado sobre parmentier de patata y pimentón de la Vera, el tartar de atún rojo con aguacate y las albóndigas de rabo de toro con verduras en juliana. ¿De postre? La tarta de zanahoria y la degustación de quesos del mundo con membrillo y frutos rojos son obligatorias.
En función del plan que lleves –desayuno, comida, merienda o de picoteo y afterwork- tienes una carta diferente, a cada cual más suculenta. ¡Ñam, ñam! Además, tienen menús que cambian a diario y que puedes ver en su web The Sexto. Por si fuera poco, Sexto dispone de una terraza en la que poder broncearte en verano mientras saboreas cualquiera de sus deliciosos cócteles.
En cuanto al diseño de interiores, el mérito es de David Zafra, quién ha puesto a Sexto en el Top ten de la vanguardia y el espíritu de los clubs más transgresores de Madrid. Y si quieres organizar un evento, fiesta o derivados, él es tu chico.
Como guinda del pastel, tiene los Martes acústicos en los que poder disfrutar de una cena mientras escuchas jazz; y los fines de semana, siempre amenizan las copas con algún Dj. ¿Cómo lo ves?
¿La idea? ¡Vivir una experiencia con todos los sentidos!
Metro: Alonso Martínez
Lugar: Calle Fernando VI, 6
Horario: Lunes, martes, miércoles y domingo de 12.30h a 2.00h; y jueves, viernes y sábados hasta las 2.30h
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