Vermut artesano y 21 tapas gallegas conquistan Pacífico

5 marzo, 2019  By Otto 
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¿Quién quiere irse de ruta gastronómica? 🙂 Te llevamos al barrio de Pacífico gracias a la Ruta del Vermut y la Tapa Gallega donde más de 20 locales servirán tapas gourmet con inspiración y sabor de Galicia. Potes, cojonudos, zamburiñas, pulpo, empanada, morriñas… Desde el próximo viernes 8 de marzo y hasta el domingo 24, podrás degustar 21 tapas gourmet acompañadas de un vermut rojo, blanco o rosado por 3 € o con refresco por 3,5 €.

La propuesta gastronómica de esta nueva edición de Sigue La Tapa lleva al Distrito de Retiro a convertirse en el epicentro de la inspiración gallega durante 17 días donde se ofrecerán desde platos típicos de la comunidad gallega, pasando por innovadoras fusiones con recetas de otros países e interpretaciones propias de la imaginación de los chefs.

Con este evento se vuelve a poner en valor la creatividad de las cocinas de los establecimientos de barrio y de los hosteleros que en ellos hay.

La calidad de los productos de esta ruta estará acompañada de un vermut artesano de la provincia de A Coruña, Vermut Lodeiros. Todos los amantes y aficionados del vermut podrán combinar esta bebida con sus tonos rojizos, blancos o mezclándolos para darle el toque rosado.

Sin duda, una ruta plagada de sabores, experiencias y diversión entorno a la gastronomía del norte, pero en el centro de nuestro país, entre las avenidas de Ciudad de Barcelona y Mediterráneo, y la calle Doctor Esquerdo.

Tapas con sabor a Galicia sin salir del barrio de Pacífico

tapas gallegas en Madrid

No te puedes perder el evento de tapeo con más morriña y con más sabor a Galicia de Madrid. Apúntate ya en la agenda que del 8 al 24 de marzo llega a Pacífico la Ruta del Vermut y la Tapa Gallega. ¿Qué bares participan?

  1.  Barril Seco con Morriña de marisco marinadas al cítrico en concha de mar.
    Calle Barrilero, 5.
  2. Bar Don Manolo con Ensaladilla rusa con anchoa y gambas.
    Calle Seco, 12.
  3. Bar Cafetería Noa con Empanada gallega con salsa Noa y tomate cherri.
    Av. Ciudad de Barcelona, 95.
  4. Rotonda de Pacífico con Albóndiga de morcilla de arroz con mermelada de tomate y almendras.
    Av. Ciudad de Barcelona, 81.
  5. El Valle Hermoso con Asadillo de falso pil pil.
    Av. Ciudad de Barcelona, 77.
  6. Donde Siempre con Filloa Menci’s.
    Calle Caridad, 9.
  7. Priscila ‘El Bar de Paco’ con Fresuada con torreznos.
    Calle Sánchez Barcaiztegui, 8.
  8. Alquitara con Lacón a la gallega con patata morada y brotes de espinaca baby.
    Calle Téllez, 29.
  9. La Esquina de Téllez con Croqueta de mejillón escabechado sobre tinta de calamar.
    Calle Téllez, 18.
  10. Bar Point Bistro con Pulpo a la gallega con tierra de Venezuela.
    Calle Comercio, 2.
  11. Mesón David con Brocheta de ternera a la gallega.
    Av. Ciudad de Barccelona, 9.
  12. La Parisiena. Donde Cris con Vaiche Boa.
    Calle Granada, 7.
  13. La Polonesa con Bigos polacos de Galicia.
    Calle Narciso Serra, 3.
  14. La Chula con Croquetas de queso San Simón sobre salteado de grelos.
    Calle Juan de Urbieta, 13.
  15. La Lonja con Delicias de zamburiña.
    Calle Sánchez Barcaiztegui, 19.
  16. Bar Gloria con Chipirón relleno de bacon con cebolla caramelizada.
    Calle Cavanilles, 60.
  17. Niasca con Cojonudo gallego.
    Calle Doctor Esquerdo, 183.
  18. La Central y su tapa ‘No ni ná’.
    Calle Sánchez Barcaiztegui, 37.
  19. Restaurante Mediterráneo con Tempura de piparras con su mousse de bacalao.
    Av. Mediterráneo, 42.
  20. Los Viñedos Madrid con Ternera O Caldeiro.
    Av. Mediterráneo, 16.
  21. Bar La Colonia y su potaje gallego.
    Calle Titulcia, 17.

Además, por el mero placer de comer podrás votar por tu tapa favorita y participar en los sorteos que han organizado. ¿Qué puedes ganar? Un lote de productos Lodeiros y un pack de experiencias gourmet para dos personas. También habrá premios a través de las redes sociales de un obsequio Serrín y un mes gratis de Netflix usando el hashtag #SigueLaTapa durante los días del evento.




Otto
Adicto a cualquier plan que contemple ocio, cultura y gastronomía en Madrid o en la Conchinchina. Lo inesperado es lo que cambia nuestras vidas y así nació La Huella de Otto.







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