Foodtruck, hamburguesas épicas para estómagos exigentes

15 diciembre, 2016  By Otto 
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otto por chuecaEl mundo hamburguesero está en pleno auge y con restaurantes como Foodtruck American Dinner entendemos el por qué. Nada más entrar al local, nuestros ojos se salieron por las órbitas y nuestro olfato se agudizó hasta el infinito y más allá. Se trata de un restaurante de la América profunda, con la ventaja de no tener que cruzar el charco para degustar la auténtica cocina estadounidense.

En el 11 de la calle San Lucas, podrás degustar auténticas delicias del otro lado del Atlántico y en formato XXL. Sí, créetelo. No pienses que sólo ofrecen hamburguesas en Foodtruck American Dinner, ya que tiene una amplia carta con entrantes de lo más variados, así como muchos más platos delicatessen. ¡Sigue leyendo!

Foodtruck, auténtico americano en Chueca

palos de queso de foodtruck en madrid

Antes de empezar con las hamburguesas, queremos hablaros de los entrantes que nos marcaron, tanto por su sabor como por su tamaño. Etiquetado en la carta como palos de queso, nos enamoramos de este plato que más que entrante podría ser plato principal, así como adoptar el nombre de los auténtico tequeños. Cinco fingers con una masa consistente rellenos del mejor queso fundido y con un precio insuperable (6.5€). ¡Ñan, ñam!

nachos foodtruck american dinner

Los súper nachos con queso, guacamole, carne y frijoles (10€) no tienen nada que envidiar a los de cualquier mexicano. Eso sí, antes de pedirte cualquier entrante piensa en tu elección del segundo, si no quieres acabar rodando de vuelta a casa. ¡Como nos pasó a nosotros!

Otra de las opciones de la carta es el sándwich California con tomate, lechuga, aguacate, pechuga de pollo, queso, bacon y mayonesa (7.50€). ¡Sabrosos bocados con un pollo delicioso!

foodtruck sandwich

Pero… ¿quién puede resistirse a una buena hamburguesa? Sin duda, el plato principal para nosotros. Ya hemos probado la Izakaya Burger, una hamburguesa realizada con 170gr de langostinos frescos, pero… ¿Qué tiene Foodtruck?

  • La Mexicana: carne de vaca, queso Monterrey Jack, lechuga, tomate, aguacate, salsa chipotle y cebolla roja (el precio varía en función de la talla).

hamburguesa la mexicana foodtruck

  • La deliciosa Burger de Buey: Carne de buey, foie pasado ligeramente por la plancha, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y reducción de Pedro Ximénez (11€).

hamburguesa de carne de buey

  • Otra de las opciones es la hamburguesa De la Tierra: 250 gr de carne de vaca, cebolleta salteda, bacon y puré de patata con trufa (11€).

hamburguesas foodtruck

  • La burger de Pastrami con 150 gr de pastrami, rúcula, pepinillos, salsa Food Truck y cebolla caramelizada (9€). ¡Ñam, ñam!

hamburguesa pulled pork

  • La Pulled Pork con carne deshilachada de cerdo, cebolla frita, salsa barbacoa y queso Monterrey (9€).

En función de lo que te pida tu estómago, puedes elegir también tu talla: desde 250 gramos (9€) hasta un kilo de carne (17€), pero no con todas las hamburguesas. ¡Hay muhas más!

Con una carta más que sugerente, llama la atención a primera vista la cantidad de bebidas diferentes que ofertan (entre 2.50€ y 3€). Las tienen para todos los gustos: La Pink lemonade, Curiosity Cola, Mountain Dew, Dr. Pepper Cherry, Entrevia Coke, la jarrita Sweet Tea o Flavoured Fantas, entre otras. La americana Vanilla Coke Zero y la inglesa Cherry Sprite son nuestras favoritas. 🙂 ¡Y de cervezas tampoco se quedan cortos! Con precios entre 2.30€ y 3.75€, puedes pedirte las españolas Mahou y Alhambra, las americanas Sierra Nevada Pale Ale y la Brooklyn Ipa, las mexicanas Modelo Especial Rubia o las alemanas Shlappeseppel Lager o Franciskaner 50 cl de trigo.

hot dog en foodtruck american dinner

Si realmente te gustan los retos, el Boom Boom Dog está hecho para ti. Enorme perrito caliente de salchicha alemana, carne de costilla deshuesada, pulled pork, cebolla frita y salsa barbacoa (9€). Como su propio nombre indica, ¡una bomba de placer!

Realmente las fotos no hacen justicia a la presentación de sus promociones. Además, como podéis comprobar, los precios no son nada elevados.

¡Os recomendamos ir entre semana! No sería la primera vez que hemos intentado ponernos finos un viernes o sábado y el local no ha podido estar más lleno. ¡Fuimos entre semana y la experiencia fue maravillosa!

Evidentemente no hemos podido probar toda la carta pero… ¡tiempo al tiempo!

Metro: Chueca

Dirección: Calle San Lucas, 11

Web: Foodtruck American Dinner




Otto
Adicto a cualquier plan que contemple ocio, cultura y gastronomía en Madrid o en la Conchinchina. Lo inesperado es lo que cambia nuestras vidas y así nació La Huella de Otto.







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